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Superfruit Sundae

20 min
Superfruit Sundae

Superfruit Sundae

20 min

Il bello di questa colazione è che tutto il lavoro di preparazione può essere fatto la sera prima, così potrai iniziare la giornata in modo veloce e senza stress. Aggiungi semplicemente i tuoi frutti preferiti, prendi un cucchiaio e assapora!

  • 300 gfrutti misti
  • 250 gfrutti di bosco congelati
  • 100 gyogurt bianco
  • 50 gfiocchi di avena Jumbo Oats
  • 40 gnoci e semi misti
  • 40 gsemi di chia
  • 80 mllatte di cocco
  • 1 fettapane integrale
  • 1 xmango
  • 1 xlime
  • 1 xfrutto della passione
  • 1 cucchiaiomiele

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

Sbucciare e snocciolare il mango, tagliare la polpa in pezzi grossi e metterli in uno shaker. Tagliare a metà il frutto della passione, raschiando con un cucchiaio estrarre semi e polpa e metterli con il latte di cocco nello shaker. Frullare con la lama multiuso fino ad ottenere un passato (eseguire eventualmente in più passi). Aggiungere mescolando semi di chia, grattugiare poi sopra finemente la buccia della limetta e spremere il succo della limetta. Dividere la miscela in 4 bicchieri o altri contenitori, coprirli e conservarli per la notte in frigorifero.
Tritare grossolanamente le noci e metterle, con i semi e l’avena, in una padella grande riscaldata a media temperatura. Tostarli per alcuni minuti finché non assumono un colore dorato. Versarli in una ciotola, irrorarli con il miele e mescolarli finché non si ricoprono di miele. Farli raffreddare e lasciarli coperti durante la notte. Al mattino mettere nello shaker i frutti di bosco congelati, aggiungere il pane sbriciolato e metà dello yogurt. Frullare fino a raggiungere la consistenza grezza del gelato (eseguire eventualmente in più passi).
Prendere i bicchieri o vasetti dal frigorifero e dividere in essi la miscela di frutti di bosco. Completare ogni sundae con una cucchiaiata di yogurt, cospargervi sopra la miscela vischiosa di fiocchi di avena e guarnire con frutta fresca.
Alla lista della spesa