SALSA BBQ SMOKY
15 min
- 240 gketchup
- 120 mlacqua
- 60 mlaceto di mele
- 0,5 xlimoni
- 0,5 xcipolle
- 5 cucchiaiozucchero di canna
- 5 cucchiaiozucchero
- 1 cucchiaiosalsa Worcester
- 0,5 cucchiaiosenape di Digione
- 0,5 cucchiainoTabasco
- 1 pizzicosale e pepe
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Con il bamix® e la lama da carne tritare finemente la cipolla, poi rosolarla in una pentola con l’olio. Aggiungere ketchup, acqua, aceto di mele, salsa Worcestershire, Tabasco e succo di limone e portare a ebollizione.
Aggiungere gli altri ingredienti e incorporarli con il bamix® e il frullino. Fare addensare cuocendo a fuoco medio per ca. 45–60 minuti, mescolando ogni tanto.
