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Pasta lievitata

20 min
Pasta lievitata

Pasta lievitata

20 min
  • 500 gfarina
  • 125 gburro
  • 42 glievito
  • 200 mllatte
  • 2 xuova
  • 1 conf.zucchero vanigliato
  • 1 pizzicosale

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

lama multiuso
Riscaldare il latte e sciogliere in esso il burro o la margarina. Mettere la farina in una ciotola e sbriciolarvi sopra il lievito. Aggiungere gli altri ingredienti e la miscela di latte e burro (omargarina). Lavorare il tutto con il bamix® e lama multiuso fino ad ottenere una pasta liscia.
Coprire e fare lievitare la pasta in un luogo caldo finché non è visibilmente cresciuta. Impastare di nuovo brevemente la pasta su un piano di lavoro leggermente infarinato. Utilizzare la pasta lievitata seguendo la ricetta scelta.
Alla lista della spesa