PASTA LIEVITATA
20 min
PASTA LIEVITATA
20 min
- 500 gfarina
- 125 gburro
- 42 glievito
- 200 mllatte
- 2 xuova
- 1 conf.zucchero vanigliato
- 1 pizzicosale
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Riscaldare il latte e sciogliere in esso il burro o la margarina. Mettere la farina in una ciotola e sbriciolarvi sopra il lievito. Aggiungere gli altri ingredienti e la miscela di latte e burro (omargarina). Lavorare il tutto con il bamix® e lama multiuso fino ad ottenere una pasta liscia.
Coprire e fare lievitare la pasta in un luogo caldo finché non è visibilmente cresciuta. Impastare di nuovo brevemente la pasta su un piano di lavoro leggermente infarinato. Utilizzare la pasta lievitata seguendo la ricetta scelta.
