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Pappa de verdure e patate

20 min
Pappa de verdure e patate

Pappa de verdure e patate

20 min

bamix®tipp: se possibile evitare di pelare la verdura, poiché sotto la buccia e al suo interno ci sono molte vitamine e minerali. Prestare però molta attenzione lavando accuratamente la verdura.

  • 50 gcarote
  • 50 gpatate
  • 25 gzucchine piccole
  • 25 gfinocchio
  • 1 cucchiainoolio di colza

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

Pelare la verdura e le patate, tagliarle a pezzetti e lessarle in acqua.
Dopo aver lessato la verdura e le patate, scolare la maggior parte dell’acqua di cottura e lasciare la parte restante nel tegame. Con il bamix® ridurre in purea la pappa fino ad ottenere una consistenza cremosa. Alla fine aggiungere l’olio di colza.
Alla lista della spesa