LATTUGHELLA CON FETA E MELOGRANO
10 min
- 1 conf.feta
- 1 pezzomela granata
- 200 glattughelle
- 1 manciatanoce
- 1 pizzicopepe
- 1 pizzicosale
- 3 cucchiaioaceto di mele
- 6 cucchiaioolio di oliva
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Rotolare con cura la mela granata avanti e indietro sul piano di lavoro staccando con cura i chicchi. Lavare la lattughella, asciugarla tamponando e disporla su un piatto o in una ciotola e spargere su di essa la feta spezzettata. Tritare grossolanamente le noci con il Processor bamix®. Spargere poi le noci tritate ed i chicchi di mela granata sull'insalata. Versare aceto di mele, olio d'oliva, sale e pepe nel bicchiere bamix® da 600 ml, mescolare brevemente con il frullino bamix® e versare sopra l'insalata.
