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INSALATA DI CAVOLO NOTA DI NOCCIOLINE

30 min
INSALATA DI CAVOLO NOTA DI NOCCIOLINE

INSALATA DI CAVOLO NOTA DI NOCCIOLINE

30 min
  • 400 gcavoli rossi
  • 400 gcavoli cinesi
  • 4 pezzicipollotti
  • 1 pezzocarota
  • 2 cucchiaiocoriandolo
  • 1 cucchiaiomenta
  • 2 cucchiaiobasilico
  • 80 garachidi
  • 40 gsemi di sesamo
  • 80 mlolio vegetale
  • 60 mlaceto di riso
  • 2 cucchiaiosalsa di soia
  • 1 cucchiaiomiele
  • 1 cucchiaiosenape di Digione
  • 3 pezzispicchi d'aglio

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

contenitore 0,6 l
disco frullatore
SliceSy®
Grattugiare tutti gli ingredienti con lo SliceSy® bamix® e il disco n° 3. Mescolare poi come si preferisce in una ciotola grande il cavolo, i cipollotti, la carota, il coriandolo, la menta, il basilico, le arachidi ed i semi di sesamo con il condimento. Lasciare un poco di arachidi e semi di sesamo per guarnire. Prima di servire guarnire con le rimanenti arachidi e semi di sesamo.
Versare olio vegetale, aceto, salsa di soia, miele, senape, olio di sesamo e aglio tritato finemente nel bicchiere bamix® da 600 ml e mescolare con il frullino bamix®.

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