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HUMMUS

10 min
HUMMUS

HUMMUS

10 min

Consiglio: come condimento è indicato l'olio fresco, olio d'oliva o un altro tipo di olio a proprio gusto, oppure la miscela di spezie dukkah.

  • 250 gceci
  • 1 pezzospicchio d'aglio
  • 150 mlacqua
  • 150 gtahina
  • 30 mlolio di oliva
  • 1 xsucco di limone
  • 1 pizzicosale

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

lama multiuso
Frullare a purè i ceci cotti, lo spicchio d'aglio e la salsa tahina con la lama multiuso bamix®. Aggiungere l'acqua fredda e frullare il tutto a purè con la lama multiuso bamix®, fino ad ottenere una massa cremosa. Incorporare infine gli altri ingredienti e insaporire l'hummus.

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