Croccante crumble di mele e mirtilli al forno
40 min
Per 4 porzioni
Croccante crumble di mele e mirtilli al forno
- 225 gfarina
- 175 gburro
- 125 gzucchero di canna
- 3 pezzimele
- 50 gzucchero
- 1 pezzobaccello di vaniglia
- 100 gdi mirtilli
Inoltre
- 4 pezzistampini per soufflé
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Croccante crumble di mele e mirtilli al forno
Preriscaldare il forno a 180 °C. Mettere la farina in una ciotola, aggiungere il burro a fiocchi e spargere sopra lo zucchero di canna. Ridurre con le mani il composto in granelli. Lavare le mele e tagliarle a fettine con lo SliceSy® bamix® e il disco n° 4. Raschiare la polpa dal baccello di vaniglia, aggiungerla allo zucchero e incorporarla. Lavare i mirtilli e incorporare anche questi. Mettere il composto di frutta in stampini resistenti al calore e ricoprirli con le briciole in abbondanza.
Inoltre
Mettere gli stampini nel forno a cuocere per circa 30 minuti fino a quando le briciole non diventano dorate. Togliere ora gli stampini dal fuoco e lasciarli raffreddare.
