Il tuo account non è approvato per questo Paese.
Crema di piselli al curry

Crema di piselli al curry

15 min
Per 4 porzioni
  • 250 gpiselli surgelati
  • 0,5 pezzilimoni
  • 4 cucchiaioolio di oliva
  • 1 cucchiainodi curry in polvere
  • 1 manciatarucola
  • 1,5 cucchiainosale
  • 0,5 cucchiainopepe di Caienna

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

contenitore 0,6 l
lama multiuso
processor
Portare ad ebollizione l'acqua con 1 cucchiaino di sale. Mettere i piselli surgelati nell'acqua che bolle e cuocerli per circa 1 minuto, scolarli, passarli sotto l'acqua fredda e sgocciolarli.
Grattugiare finemente la buccia del limone e spremere il succo. Versare il succo e la scorza di limone insieme ai piselli, all'olio d'oliva e al curry in polvere nella brocca bamix® da 0,6 l e frullare a purè con la lama multiuso bamix®.
Lavare le foglie di rucola, eliminare i gambi grossolani, tritarle con il Processor bamix® e incorporarle nella crema di piselli al curry. Condire la crema con sale e pepe di Cayenna e lasciala insaporire per almeno 1 ora prima di servire.

I nostri bestseller

allo shop