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Burro alle erbe aromatiche e crema di formaggio

10 min
Burro alle erbe aromatiche e crema di formaggio

Burro alle erbe aromatiche e crema di formaggio

10 min
  • 100 gburro
  • 100 gformaggio fresco
  • 1 xspicchio d'aglio
  • 1 xvaschetta di crescione
  • 1 mazzettoprezzemolo
  • 1 mazzettoerba cipollina
  • 1 pizzicosale e pepe

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

sulla lista della spesa

Istruzione

lama per carni e verdure
contenitore 0,4 l
disco frullatore
Sbucciare l’aglio, staccare le foglie del prezzemolo, tritarli nel bicchiere con 1 cucchiaino di sale grosso utilizzando il bamix® con la lama da carne, aggiungere il burro nel bicchiere. Mescolare con il bamix® e il frullino fino a rendere il tutto molto cremoso. Incorporare bene gradualmente la crema di formaggio.
Tagliare l’erba cipollina a piccoli rullini. Aggiungere il crescione e l’erba cipollina alla massa di burro e crema di formaggio e incorporare brevemente con il bamix® e il frullino. Insaporire il burro con il pepe ed eventualmente con il sale e metterlo in frigorifero.
Alla lista della spesa