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Brownies con purè di mele

35 min
Brownies con purè di mele

Brownies con purè di mele

35 min
  • 380 gmousse di mele
  • 200 gmandorle
  • 130 gfarina
  • 140 mlsciroppo d’acero
  • 3 xuova
  • 5 cucchiaiocacao
  • 1 cucchiainobicarbonato di sodio
  • 1 cucchiainolievito in polvere
  • 0,5 cucchiainocannella
  • 1 pizzicosale

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

lama multiuso
disco frullatore
processor
Preriscaldare il forno a 175 °C con aria ventilata. Montare a neve le uova e lo sciroppo d'acero per qualche minuto con il bamix® e il frullino.
Macinare le mandorle con il bamix® e il Processor. Poi con il bamix® e la lama multiuso mescolare bene insieme mandorle, farina integrale, bicarbonato di sodio, lievito in polvere, sale, cannella e cacao. Aggiungere alle uova la miscela di farina e il purè di mele e incorporare bene con il bamix® e la lama multiuso.
Mettere i brownie in una teglia grande (20 x 30cm) coperta con carta da forno o direttamente su una teglia da forno e cuocere per ca. 25–30 minuti. Cospargere a proprio gradimento con cioccolata fusa e scaglie di mandorle o spolverizzare semplicemente con cacao grezzo.
Alla lista della spesa