BROWNIES CON PURÈ DI MELE
35 min
- 380 gmousse di mele
- 200 gmandorle
- 130 gfarina
- 140 mlsciroppo d’acero
- 3 xuova
- 5 cucchiaiocacao
- 1 cucchiainobicarbonato di sodio
- 1 cucchiainolievito in polvere
- 0,5 cucchiainocannella
- 1 pizzicosale
lista della spesa
Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .
Istruzione
Preriscaldare il forno a 175 °C con aria ventilata. Montare a neve le uova e lo sciroppo d'acero per qualche minuto con il bamix® e il frullino.
Macinare le mandorle con il bamix® e il Processor. Poi con il bamix® e la lama multiuso mescolare bene insieme mandorle, farina integrale, bicarbonato di sodio, lievito in polvere, sale, cannella e cacao. Aggiungere alle uova la miscela di farina e il purè di mele e incorporare bene con il bamix® e la lama multiuso.
Mettere i brownie in una teglia grande (20 x 30cm) coperta con carta da forno o direttamente su una teglia da forno e cuocere per ca. 25–30 minuti. Cospargere a proprio gradimento con cioccolata fusa e scaglie di mandorle o spolverizzare semplicemente con cacao grezzo.
