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BBQ-Rub

5 min
BBQ-Rub

BBQ-Rub

5 min
  • 6 cucchiaiopaprika
  • 3 cucchiainosale
  • 3 cucchiainozucchero di canna
  • 2 cucchiainosemi di senape
  • 2 cucchiainopepe di Caienna
  • 2 cucchiainopepe nero
  • 1 cucchiainocumino
  • 1 cucchiainopolvere d'aglio
  • 1 cucchiainotimo
  • 1 cucchiainorosmarino
  • 0,5 cucchiainofiocchi di peperoncino

lista della spesa

Questa ricetta è sulla lista della spesa per 2 .

Istruzione

lama per carni e verdure
processor
Mettere nel bicchiere gli aromi paprika in polvere, sale, zucchero, semi di senape, peperoncino rosso, cumino, pepe nero, aglio, pepe di Caienna, timo e rosmarino e tritare con il Processor e il bamix® fino ad ottenere il BBQ Rub.
L’equilibrata miscela di erbe aromatiche, con un poco di sale e leggermentepiccante, può essere usata sia sulla carne, prima di grigliare la bistecca, sia solo dopo la cottura iniziale a calore forte, per completare la cottura
Alla lista della spesa