Le concept bamix® lui-même ne se compose que de quelques pièces faciles à utiliser :

• le bamix® avec une puissance allant jusqu'à 350 W et 22.000 tr/mn

• un support et un support mural pour ranger tous les accessoires

• un couteau étoile pour hacher, réduire en purée ou passer et remuer les aliments

• un disque fouet pour tous les plats légers comme la crème chantilly, les blancs d'œuf battus en neige, les frappés

• un disque mélangeur pour agiter la sauce de salade, émulsifier la mayonnaise, mixer des pâtes légères, faire de la purée de pommes de terre et bien d'autres choses encore

• un couteau à viande et à légumes pour hacher la viande, le poisson et les légumes à fibres dures

• un processeur pour moudre les céréales, les herbes, les épices, le fromage, le café, le sucre

bamix® : le mixeur plongeant qui, grâce à sa polyvalence, remplace un robot de cuisine. bamix® rend superflus de travaux de cuisine inutiles et qui prennent du temps. Conçu pour une cuisine moderne et variée. Des appareils de cuisine supplémentaires ne sont plus nécessaires.
 

Polyvalence
Les possibilités d'utilisation sont inépuisables. Vous pouvez travailler dans un verre petit et fragile ainsi que dans une grande poêle chaude directement sur la cuisinière. bamix® a, grâce à son boîtier étanche doublement isolé, une importante profondeur d'immersion.

Maniabilité
Avec son design unique et optimisé au niveau ergonomique, bamix® est maniable et se laisse guider sans problème avec un seul doigt. Les accessoires sont faciles à remplacer.

Nettoyage
Le nettoyage, très simple, est vraiment l'un des plus importants avantages de bamix®. Maintenir simplement le mixer avec le capot de protection sous l'eau chaude courante ... et c'est tout !

Rangement
Rangé dans le support SwissLine sur le bloc cuisine, le bamix® est toujours prêt à l'emploi et trouve de la place même dans la cuisine la plus petite.

Qualité
La haute qualité suisse fait du bamix® votre partenaire absolument fiable dans la cuisine, et ce pour très longtemps ! Toutes les pièces de travail sont en acier inoxydable et peuvent être livrées à tout moment. Le robuste moteur a été développé spécialement pour bamix® et est fabriqué dans notre usine en Suisse.

Domaines d'utilisation
Aussi bien chez soi dans sa propre cuisine qu'en voyage (camping). Mais aussi de nombreux professionnels et cuisiniers amateurs de haut niveau chantent les louanges du bamix® dans leurs restaurants, dans la cuisine diététique de l'hôpital ou dans des foyers.

bamix® - tout simplement génial
Avec bamix® dans la main, vous économisez du temps et de l'argent. La préparation de vos aliments est aisée et simple. C'est pourquoi bamix® est l'appareil de cuisine le plus utilisé dans votre cuisine. Vous pouvez à tout moment utiliser bamix®, du matin jusqu'au soir.

Service de réparation
De nos jours, de nombreux mixeurs plongeants sont des produits jetables, mais pas bamix® ! De nombreux appareils de notre marque sont en service depuis plus de 30 ans et peuvent aujourd'hui encore être réparés.

Efficacité
Grâce à son excellente qualité et à la longue garantie sur les pièces de rechange, il n'est pas nécessaire de remplacer constamment le bamix®. La plupart du temps, cela vaut la peine de réparer. Avec moins de puissance, il donne un meilleur résultat grâce à sa vitesse de rotation et à son couple élevés.

bamix® accorde une GARANTIE À VIE pour le moteur bamix®. La raison en est que bamix® est 100 % Swiss Made et 100 % Swiss Quality.

La vitesse II est utilisée le plus souvent, spécialement pour des aliments durs ou de consistance ferme ainsi que pour de grandes quantités. La vitesse I est utilisée pour de petites quantités (par exemple lorsque le liquide ne recouvre pas la coupole de protection à 4 pieds) ainsi que pour les préparations légères et aérées.

Laisser le bamix® tourner pendant quelques secondes au fond du récipient. Ensuite l'incliner et le tirer lentement vers le haut. Lorsque la masse ne monte plus, descendre l’appareil au fond et répéter ce processus jusqu’à obtention de la consistance désirée.

Pendant le travail, faire tourner lentement l’appareil avec le poignet, le soulever légèrement et le laisser retomber dans la masse (sans presser). La finesse du mélange est déterminée par la durée du malaxage.
Conseil: En travaillant, placer la main libre sur le bord du récipient afin d’éviter tout débordement.

Plonger le bamix® de biais dans la masse, enclencher et mélanger le tout à vitesse élevée (le facteur déterminant est la vitesse). Eteindre l’appareil avant de le sortir afin d'éviter des éclaboussures.