Gâteau Harisi aéré et délicieux
150 min
Pour 9 portions
Gâteau Harisi aéré et délicieux
150 min
Pour 9 portions
Für den Kuchen
- 32 gpoudre à lever
- 150 gde beurre ramolli
- 500 gde semoule
- 200 gde flocons de noix de coco
- 360 gyaourts nature
- 24 gsucre vanillé
- 5 gzeste de citron
Für den Sirup
- 500 mleau
- 50 mljus de citron
- 375 gsucre
Ausserdem
- 0 pcsPlaque de cuisson
liste d'achats
Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .
Instructions
Für den Kuchen
In einer Schüssel die Kokosnussraspeln zusammen mit dem Backpulver, Griess, Zitronenabrieb und dem Vanillezucker mit dem bamix® Multimesser vermengen. Den Joghurt und die geschmolzene Butter auch hinzufügen und alles gut mit dem bamix® Multimesser vermischen. Die Schüssel zudecken und die Masse für 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Ein grosses Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. Für ca. 50 Minuten bei 180 °C backen.
Für den Sirup
In einem Topf das Wasser, den Zucker und den Zitronensaft mit dem bamix® Quirl vermengen und zu einem Sirup verkochen. Nach der Backzeit den Kuchen aus dem Backofen nehmen, an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen und den heissen Sirup darübergiessen. Den Kuchen für weitere 10 Minuten in den Backofen schieben. Danach kalt werden lassen und servieren.
