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GUACAMOLE

10 min
GUACAMOLE

GUACAMOLE

10 min

Parfait pour la viande de poulet.

  • 2 xavocats
  • 1 xtomate
  • 1 xoignon
  • 1 xgousse d'ail
  • 0,5 xcitrons verts
  • 0,5 bouquetcoriandre
  • 1 pincéesel et poivre

liste d'achats

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Instructions

couteau à viande et à légumes
gobelet 0,4 l
Couper les avocats en deux moitiés et retirer le noyau central. Gratter la pulpe avec une cuillère. Verser ensuite un filet du jus d’un demi-citron vert sur la pulpe d’avocat.
Bien mélanger la coriandre, la tomate, l’oignon, l’ail et l’avocat dans le gobelet avec le bamix® et le couteau hachoir. Assaisonner.

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