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Golden milk-shake

5 min
Golden milk-shake

Golden milk-shake

5 min

La manière la plus saine de boire du lait.

  • 250 mllait
  • 30 ggingembre
  • 1 c. à cafémiel
  • 1 c. à cafécurcuma
  • 0,5 c. à cafécannelle
  • 1 pincéepoivre

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Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .

Instructions

couteau à viande et à légumes
couteau étoile
gobelet à résistance thermique
Verser le lait dans le gobelet isotherme. Peler le gingembre et le mettre également dans le gobelet isotherme. Hacher d’abord finement avec le bamix® et le couteau hachoir. Ajouter ensuite le curcuma, le poivre, la cannelle et d’autres épices puis mixer à l’aide du couteau étoile. Sucrer avec du miel ou du sirop d’érable. Vous pouvez ajouter un peu d’huile de coco au mélange.
Vous pouvez aussi ajouter d’autres épices de votre choix, par exemple de la muscade (1 pointe de couteau) ou de la cardamome (½ cc).
Le gingembre nous apporte entre autres fer, magnésium, calcium et phosphore. Son huile essentielle contient des substances piquantes ayant un effet antioxydant. Le gingembre stimule le métabolisme et renforce le système immunitaire.
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