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Empanadas épicées au poulet

35 min
Empanadas épicées au poulet

Empanadas épicées au poulet

35 min
  • 250 gpoulet
  • 120 gpiments verts
  • 110 gfromage
  • 100 gfromage à pâte fraîche
  • 1 xœuf
  • 0,5 xoignons
  • 1 pincéesel
  • 1 pincéepoivre

liste d'achats

Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .

Instructions

disque mélangeur
SliceSy®
Préchauffer le four à 200 °C. Recouvrir une plaque à four de papier sulfurisé. Râper le fromage, les oignons, les chilis et le poulet dans le SliceSy®. Mélanger cette préparation avec le fromage frais, le sel et le poivre.
Étaler la pâte à 3–4 mm d'épaisseur sur un plan de travail fariné. Couper celle-ci en cercles d'environ 10 cm de diamètre. Mettre une cuillère à café de garniture au centre de chacune. Battre l'oeuf avec le bamix® et le disque mélangeur, puis badigeonner les bords de la pâte. Rabattre la pâte sur la garniture pour former un demi-cercle.
Bien presser les bords avec une cuillère. Placer les empanadas sur la plaque à four et badigeonner l'oeuf restant au pinceau. Faire dorer les chaussons 12 à 15 min. au four.
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