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Crème Au Fromage Blanc Avec Des Fruits Rouges Et Des Raffaello

Crème Au Fromage Blanc Avec Des Fruits Rouges Et Des Raffaello

20 min
  • 240 gmélange de baies
  • 1 pqtde Raffaello
  • 500 gfromage blanc
  • 125 gde Skyr nature
  • 80 mllait de coco
  • 1 c. à soupeDu sucre à volonté
  • 1 c. à cafésucre vanillé
  • 1 pceMenthe fraiche

liste d'achats

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Instructions

couteau étoile
SliceSy®
Mélanger le fromage blanc, le Skyr et le sucre avec le couteau étoile bamix® ou le disque mélangeur. Avec le SliceSy® de bamix®, mixer la moitié des Raffaello avec le lait de coco et la crème au fromage blanc. Dans un récipient haut en verre, étaler par couches en alternance les fruits rouges et la crème au fromage blanc et mettre au frais. Pour finir, décorer avec le reste des Raffaello, les fruits rouges frais et un peu de menthe, servir glacé.

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