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Compote de pommes

10 min
Compote de pommes

Compote de pommes

10 min
  • 2 xpommes
  • 1 c. à caféhuile de colza
  • 1 jetjus de citron

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Instructions

Couper les pommes en petits morceaux. Couvrir le fond d’une poêle de l’eau et cuire les pommes, à couvert, jusqu’à ramollissement, remuer régulièrement.
Ajouter le jus de citron. Réduire le tout en purée avec le bamix®. Ajouter l’huile de colza juste avant la dégustation.
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