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Compote de poires et de prunes

10 min
Compote de poires et de prunes

Compote de poires et de prunes

10 min
  • 80 gprunes
  • 80 gpoires
  • 1 c. à caféhuile de colza

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Instructions

Couper les prunes en petits morceaux, les mettre dans la poêle et couvrir de l’eau. Laisser frémir pendant cinq minutes.
Ajouter les poires coupées en petits morceaux et laisser frémir encore trois minutes. Ensuite, réduire le tout en purée avec le bamix®. À la fi n, ajouter l’huile de colza.
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