BROWNIES À LA COMPOTE DE POMME
35 min
- 380 gcompote de pomme
- 200 gamandes
- 130 gfarine
- 140 mlsirop d'érable
- 3 xœufs
- 5 c. à soupecacao
- 1 c. à cafébicarbonate de soude
- 1 c. à cafépoudre à lever
- 0,5 c. à cafécannelle
- 1 pincéesel
liste d'achats
Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .
Instructions
Préchauffer le four à 175 °C en chaleur tournante. Battre les oeufs et le sirop d'érable quelques minutes en mousse avec le bamix® et le disque mélangeur.
Moudre les amandes dans le Processeur. Bien mélanger ensuite les amandes, la farine complète, le natron, la levure, le sel, la cannelle et le cacao brut à l'aide du couteau étoile. Ajouter le mélange de farine et la compote de pomme aux oeufs et bien mélanger avec le bamix® et le couteau étoile.
Mettre la pâte dans un grand moule à four (20 x 30 cm), puis faire cuire environ 25 à 30 minutes. Enduire à son gré de chocolat fondu et parsemer d'amandes effilées ou saupoudrer simplement de cacao brut.
