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Dessert à la pomme et à la cannelle

30 min
Pour 4 portions
Dessert à la pomme et à la cannelle

Dessert à la pomme et à la cannelle

30 min
Pour 4 portions
  • 3 pcsde pommes acides
  • 2 c. à soupesucre de canne
  • 1 c. à cafécannelle
  • 50 mleau
  • 150 gfromage blanc maigre
  • 150 gyaourt grec
  • 2 c. à soupesucre de canne
  • 1 c. à cafécannelle
  • 6 pcsbiscuits à la cuillère
  • 4 pcscoupes à dessert

liste d'achats

Cette recette est sur la liste d'achats pour 2 .

Instructions

disque mélangeur
processeur
SliceSy®
Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann mit dem bamix® SliceSy® und der Scheibe Nr. 3 grob raspeln. Die Apfelmasse mit dem Rohrzucker, dem Zimt und dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Dann bei kleiner Flamme und geschlossenem Topf ca. 5 bis 6 Minuten köcheln lassen. Danach über einem Sieb abgiessen, abtropfen und abkühlen lassen.
Das griechische Joghurt und den Magerquark in eine Schüssel geben und mit dem Rohrzucker und dem Zimt mit dem bamix® Quirl gut verrühren.
Die Löffelbiskuits im bamix® Processor grob hacken. Zuerst eine Schicht Äpfel in die Dessertgläser füllen, dann etwas von den Biskuits-Bröseln darüberstreuen und etwas von der Zimtcrème draufgeben. Dann das Ganze wiederholen, abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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