VEGANE MAYONNAISE
5 min
VEGANE MAYONNAISE
5 min
Tipp: Die vegane Mayonnaise schmeckt wie jede andere Mayonnaise und lässt sich auch genauso verwenden.
- 50 mlSojamilch
- 100 mlPflanzenöl
- 0,5 TLZitronensaft
- 1 TLSenf
- 1 PriseSalz
- 1 TLZucker
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Anleitung
Für die vegane Mayonnaise die Sojamilch, das Öl, den Zitronensaft und den Senf in den bamix® Becher 400 ml (Mayo-Becher) füllen. Mit dem bamix® Quirl so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Fertige vegane Mayonnaise mit Salz und eventuell Zucker abschmecken.
