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Tomaten-Paprikasalsa

15 min
Tomaten-Paprikasalsa

Tomaten-Paprikasalsa

15 min

Perfekt zu Rind

  • 500 gTomaten
  • 250 gPaprikaschoten
  • 100 gZwiebeln
  • 25 mlEssig
  • 1 xChilischote
  • 0,5 ELSpeiseöl
  • 0,5 Pkg.Zitronensäure
  • 0,5 Pkg.Gelierzucker
  • 1 PriseSalz und Pfeffer

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Anleitung

Fleisch- und Gemüsemesser
Becher 0,6 l
Tomaten, Paprikaschoten, Zwiebeln und Chilischote mit dem bamix® und dem Fleischmesser grob hacken.
Öl in einem grossen Topf erhitzen. Zerhackte Masse dünsten und mit restlichen Zutaten vermengen. Alles in einem Topf zum Kochen bringen und unter Rühren etwa 10 Min. sprudelnd kochen. Mit den Gewürzen abschmecken.
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