Dein Konto ist für dieses Land nicht zugelassen.

Speck-Steakbutter

10 min
Speck-Steakbutter

Speck-Steakbutter

10 min

Perfekt zu Steak

  • 200 gButter
  • 60 gSpeck
  • 40 gfetter Speck
  • 4 ZweigePetersilie
  • 4 ELRöstzwiebeln
  • 1 ELOlivenöl
  • 1 PriseSalz und Pfeffer

Einkaufsliste

Dieses Rezept befindet sich für 2  auf der Einkaufsliste.

auf Einkaufsliste

Anleitung

Fleisch- und Gemüsemesser
Becher 0,6 l
Quirlscheibe
Beide Specksorten mit dem bamix® und dem Fleischmesser im Becher hacken. Speck im Öl in einer Pfanne knusprig anbraten. Das Speckfett auffangen, lauwarm abkühlen lassen und mit der Butter mit dem bamix® und dem Quirl cremig aufschlagen.
Röstzwiebeln, Petersilienblätter und Speck mit dem bamix® und dem Fleischmesser fein hacken. Die Masse unter die Butter mischen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
Zur Einkaufsliste