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SMOOTHIE EIS-LOLLIS

20 min
SMOOTHIE EIS-LOLLIS

SMOOTHIE EIS-LOLLIS

20 min

Diese Eis-Lollis sind voll köstlicher, gesunder Frucht, auf Wunsch auch mit Schokoladenüberzug. Sie machen Ihre Kinder nicht gleich verrückt und hyperaktiv und sind dennoch beliebt, weil sie es für eine Nascherei halten.

  • 400 mlApfelsaft
  • 300 ggemischte Beeren
  • 200 gweisse Schokoladen
  • 50 gHaferflocken
  • 1 xBanane

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Anleitung

Bananen, Beeren, Haferflocken und Apfelsaft in einen hohen Krug geben und mit dem Quirl ein paar Minuten lang mixen, bis die Beeren und die Banane cremig und die Haferflocken zerkleinert sind. Dabei den Mixer ständig auf- und ab bewegen. Den Geschmack auf Süße prüfen – wenn die Bananen richtig reif sind, sollte die Mischung süß genug sein. Falls nicht, kann mit Honig nachgesüßt werden.
Jetzt die Smoothie-Mischung in 12 Eis-Lolliformen geben und mindestens 2 Stunden im Tiefkühler einfrieren.
Um den Lollis einen Schokoladenüberzug zu geben, die Schokolade in Stücke brechen und in einer hitzefesten Schüssel über einem kleinen Topf mit heißem Wasser schmelzen, dabei darauf achten, dass das Wasser nicht kocht und der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt. Rühren, bis die Schokolade flüssig ist, dann vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
Die Lollis an den Stielen hin- und herbewegen, um sie aus der Form zu lösen. Einen nach dem anderen mit den Spitzen in die Schokolade tauchen und mit dem Servieren noch ein paar Minuten warten. TIPP: Eine originelle Art, diese Lollis zu präsentieren, geht so: Man nimmt Blumensteckschaum und steckt ein paar frische Blumen hinein, garniert es mit Alufolie oder Seidenpapier, und steckt die Lollis hinein. Ganz speziell wird es, wenn man noch ein paar Wunderkerzen dazusteckt – aber Vorsicht damit!

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