Dein Konto ist für dieses Land nicht zugelassen.

Luftig-schmackhafter Harisi-Kuchen

150 min
Für 9 Portionen
Luftig-schmackhafter Harisi-Kuchen

Luftig-schmackhafter Harisi-Kuchen

150 min
Für 9 Portionen
  • 32 gBackpulver
  • 150 ggeschmolzene Butter
  • 500 gGriess
  • 200 gKokosnussraspeln
  • 360 gNaturjoghurt
  • 24 gVanillezucker
  • 5 gZitronenschalen
  • 500 mlWasser
  • 50 mlZitronensaft
  • 375 gZucker
  • 0 StückeBackblech

Einkaufsliste

Dieses Rezept befindet sich für 2  auf der Einkaufsliste.

Anleitung

Multimesser
Quirlscheibe
In einer Schüssel die Kokosnussraspeln zusammen mit dem Backpulver, Griess, Zitronenabrieb und dem Vanillezucker mit dem bamix® Multimesser vermengen. Den Joghurt und die geschmolzene Butter auch hinzufügen und alles gut mit dem bamix® Multimesser vermischen. Die Schüssel zudecken und die Masse für 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Ein grosses Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. Für ca. 50 Minuten bei 180 °C backen.
In einem Topf das Wasser, den Zucker und den Zitronensaft mit dem bamix® Quirl vermengen und zu einem Sirup verkochen. Nach der Backzeit den Kuchen aus dem Backofen nehmen, an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen und den heissen Sirup darübergiessen. Den Kuchen für weitere 10 Minuten in den Backofen schieben. Danach kalt werden lassen und servieren.

Unsere Bestseller

zum Shop

bamix®-APP

Als registrierter Kunden haben Sie bei uns Vollzugriff auf unsere komplette Rezeptdatenbank inklusive köstlicher Jamie Oliver-Rezepte. Für Shopregistrierungen über unsere neue App erhalten Sie zudem einen 10 % Gutscheincode für Ihren nächsten Einkauf, auch steht Ihnen im Anschluss als registrierter Kunde zusätzlich unsere Einkaufslistenfunktion zur Verfügung. Jetzt bamix®-App im App- oder PlayStore herunterladen und von unseren tollen Vorteilen profitieren.
 

AppStore

PlayStore