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Grundrezept Fleisch

30 min
Grundrezept Fleisch

Grundrezept Fleisch

30 min

Ab dem 7. Lebensmonat sollten einmal pro Tag 10 Gramm Fleisch, Fisch oder ½ Ei dem Brei beigefügt werden.
Ab dem 9. Lebensmonat sollten einmal pro Tag 20 Gramm Fleisch, Fisch oder ½ Ei dem Brei beigefügt werden.
Ab dem 13. Lebensmonat sollten einmal pro Tag 40 Gramm Fleisch, Fisch oder 1 Ei dem Brei beigefügt werden. (SGE, 2012).

bamix®tipp: Alle unsere Rezepte können Sie in grösseren Mengen zubereiten und portioniert einfrieren.

  • 125 gFleisch nach Wahl

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Dieses Rezept befindet sich für 2  auf der Einkaufsliste.

Anleitung

Das Fleisch in wenig kochendem Wasser auf kleinster Stufe etwa 30 Minuten weichgaren. Danach mit etwas Kochwasser mit dem bamix® cremig pürieren. Das Fleisch in einem kalten Wasserbad abkühlen, dann sofort in den Kühlschrank stellen.
Circa zwei gestrichene Esslöffel Fleischpüree pro Portion Gemüsebrei hinzufügen. Der Rest des pürierten Fleisches sollte in den darauffolgenden Tagen verbraucht werden.
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