FRISCHE KRÄUTERBUTTER
20 min
Tipp: Damit sich das Aroma der Kräuterbutter gut entfalten kann, sollte sie ein paar Stunden vor dem Essen zubereitet werden.
- 125 gButter
- 3 ZweigePetersilie
- 3 ZweigeSchnittlauch
- 6 BlätterBasilikum
- 1 TLSalz
- 1 PrisePfeffer
- 1 StückKnoblauchzehe
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Anleitung
Die frischen Kräuter waschen, trocken tupfen und im bamix® Processor klein hacken. Die gehackten Kräuter, Salz, Pfeffer und eventuell Knoblauch zu der weichen Butter geben und alles mit dem bamix® Quirl mixen.
