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FRISCHE KRÄUTERBUTTER

FRISCHE KRÄUTERBUTTER

20 min

Tipp: Damit sich das Aroma der Kräuterbutter gut entfalten kann, sollte sie ein paar Stunden vor dem Essen zubereitet werden.

  • 125 gButter
  • 3 ZweigePetersilie
  • 3 ZweigeSchnittlauch
  • 6 BlätterBasilikum
  • 1 TLSalz
  • 1 PrisePfeffer
  • 1 StückKnoblauchzehe

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Anleitung

Quirlscheibe
Processor
Die frischen Kräuter waschen, trocken tupfen und im bamix® Processor klein hacken. Die gehackten Kräuter, Salz, Pfeffer und eventuell Knoblauch zu der weichen Butter geben und alles mit dem bamix® Quirl mixen.

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