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Erfrischend-fruchtiges Mango-Sorbet mit Kokosmilch

20 min
Für 4 Portionen
Erfrischend-fruchtiges Mango-Sorbet mit Kokosmilch

Erfrischend-fruchtiges Mango-Sorbet mit Kokosmilch

20 min
Für 4 Portionen
  • 670 gMango
  • 3 ELHonig
  • 125 mlKokosmilch
  • 1 PriseSalz

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Dieses Rezept befindet sich für 2  auf der Einkaufsliste.

Anleitung

Multimesser
Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Mangowürfel auf einen Teller legen, eng mit Frischhaltefolie bedecken. Die Fruchtstücke tiefkühlen bis sie fest sind, die Mindestdauer ist 4 Stunden. Honig, Kokosmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Die gefrorenen Mangowürfel und die Honigmischung mit dem bamix® Multimesser pürieren. Sofort servieren oder 1 bis 2 Stunden in den Tiefkühler stellen.

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