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BBQ-RUB

5 min
BBQ-RUB

BBQ-RUB

5 min

Perfekt zu Rind

  • 6 ELPaprikagewürz
  • 3 TLSalz
  • 3 TLbrauner Zucker
  • 2 TLSenfkörner
  • 2 TLCayennepfeffer
  • 2 TLschwarzer Pfeffer
  • 1 TLKreuzkümmel
  • 1 TLKnoblauchpulver
  • 1 TLThymian
  • 1 TLRosmarin
  • 0,5 TLChiliflocken

Einkaufsliste

Dieses Rezept befindet sich für 2  auf der Einkaufsliste.

Anleitung

Fleisch- und Gemüsemesser
Processor
Die trockenen Gewürze Paprikapulver, Salz, Zucker, Senfkörner, Chili, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Cayennepfeffer, Thymian und Rosmarin mit dem Processor mit dem bamix® zu einem BBQ-Rub vermengen.
Die ausgewogene Gewürzmischung aus Kräutern und etwas Salz kann sowohl vor dem Grillen auf das Fleisch aufgetragen werden als auch erst nach dem scharfen Angrillen zum Garziehen verwendet werden.

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