Bananensplit-Crème-Dessert
45 min
Für 6 Portionen
Für die Schokoladensauce
- 50 gZucker
- 3 ELKakaopulver
- 70 mlWasser
Für die Crème
- 150 gNaturjoghurt
- 100 gQuark
- 1 StückVanilleschote
- 3 ELZucker
- 200 mlVollrahm
- 2 StückeBananen
- 150 gSchokoladenkekse
Ausserdem
- 6 StückeDessertgläser
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Anleitung
Für die Schokoladensauce
Das Wasser und den Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und das Kakaopulver dazugeben und mit dem bamix® Quirl glattrühren. Dann die Schokoladensauce beiseitestellen.
Für die Crème
Das Naturjoghurt mit dem Quark in einer Schüssel mit dem bamix® Quirl verrühren. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Zusammen mit dem Zucker mit dem bamix® Quirl unter die Crème rühren. Den Rahm mit der bamix® Schlagscheibe steif schlagen und unterheben.
Ausserdem
Die Bananen schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Schokoladenkekse in den bamix® Processor geben und grob hacken. 6 Gläser abwechselnd mit den Keksen, der Crème, den Bananenscheiben und der Schokoladensauce befüllen. Bis zum Servieren kalt stellen und beliebig garnieren.
