BANANENSPLIT

Honig, Rum, Zucker, Ingwer, Zimt und Muskat im Becher mit dem bamix® und dem Multimesser mixen. Die Bananen schälen, mit der Marinade einpinseln. Grillrost mit Öl bepinseln und die Bananen von jeder Seite grillen. Am Rand des Grills Kokosraspel und Erdnusskerne auf einer Alufolie goldbraun anrösten. Die Banane grob in schräge Stücke portionieren, Marinade darüberträufeln.

Die Sahne und Zucker mit dem bamix® und der Schlagscheibe auf Stufe 1 steif schlagen, auf die Bananen geben, mit den gerösteten Kokosraspeln und Erdnusskernen bestreuen und das Eis daneben anrichten.