APFELMUS
10 min
- 4 xÄpfel
- 2 TLRapsöl
- 2 SpritzerZitronensaft
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Anleitung
Äpfel in kleine Stücke schneiden. Den Boden einer Pfanne mit Wasser bedecken und die Äpfel zugedeckt weich-kochen, regelmässig umrühren.
Den Zitronensaft hinzu geben. Das Ganze mit dem bamix® fein pürieren. Das Rapsöl kurz vor dem Verzehr hinzugeben.
